【画像付き】シャトルシェフで炊飯する方法を解説！節電＆美味しい

皆さんは大ヒット調理器具シャトルシェフをご存知でしょうか？

余熱で調理する「保温調理」で有名ですね。

用途は本当に様々。煮物やスープ、スイーツまで大活躍してくれます。

そんなシャトルシェフですが、実は炊飯することもできるんです。

我が家なんて、シャトルシェフで炊飯しているので炊飯器がという…笑。

本記事では、シャトルシェフを使って炊飯する方法を画像付きで徹底解説します！

シャトルシェフさえあれば、炊飯器はもういらなくなるかも！？

シャトルシェフとは
シャトルシェフで炊飯するメリット
シャトルシェフで炊飯する方法
シャトルシェフで炊飯するとまずいって本当？
シャトルシェフの種類に違いはあるの？
まとめ

シャトルシェフとは

リンク

シャトルシェフとは、短時間火にかけた鍋を保温することで食材を熱する「保温調理」ができる調理器具です。

保温器具で有名なサーモス製なので信頼感抜群。

保温調理ができるので、鍋をほったらかしにして具材を煮込めるのが魅力的です。

真空に近い状態で保温するため、短時間でしっかり火が通って味も染み込みますよ♪

この保温機能を用いれば、お米を炊飯することもできちゃうというわけです！

我が家では主にお米を炊くために使用していますが色々な料理に使えます。
角煮や肉じゃが、ローストビーフまで楽々料理できるので、キッチンに立つのが楽しくなりますよ♪

シャトルシェフで炊飯するメリット

シャトルシェフがどういうものかわかったと思います。

煮物を料理するのによく用いられるシャトルシェフですが、炊飯をすることもできるんです。

ここでは、シャトルシェフで炊飯する3つのメリットとして、

・ガス代と電気代の節約
・保温鍋と兼用なのでスペース節約
・キャンプなどのレジャーで活躍
・パーツが少ないから簡単に洗える

以上をみていきましょう！

ガス代と電気代の節約

シャトルシェフは鍋を熱してから余熱で食材に火を通します。

コンロで熱したらあとは保温するだけなので、電気代とガス代を節約できるんです。

炊飯器でお米を炊くともちろん電気代がかかりますし、保温するときも電気を使ってしまいますよね。

シャトルシェフは保温にガス・電気を使わないので節約になります！

保温鍋と兼用でスペース節約

シャトルシェフは、炊飯器と保温鍋の2つの役割をひとつで担えます。

意外と置き場所に困る炊飯器いらずでご飯を炊けちゃいますよ♪

キッチンがあまり広くないお家におすすめです。

また、炊飯器が壊れた！というときや、他の料理で炊飯器を使用している際に重宝します！

圧力鍋。ハッシュドチキン！
鶏肉が柔らかくていい感じ。圧力鍋（我が家では炊飯器として使ってる）が空いてないので米はシャトルシェフ！ちゃんと炊けました。
シャトルシェフだと固め、圧力鍋だともっちりめに炊きあがる感じ pic.twitter.com/6hIQBYfpzk
— かなえ (@Gomashioqoo) December 15, 2020

キャンプなどのレジャーで活躍

シャトルシェフは電気を使わずにお米を炊けるのでキャンプで大活躍。

シャトルシェフさえあれあれば熱した鍋をセットするだけで簡単にお米を炊けますよ♪

また、電気を使えない災害時にも役立ちます！

こちらのツイートでも、停電時にシャトルシェフでの炊飯方法が紹介されていますね！

北海道の停電地域の方へ
シャトルシェフみたいな保温鍋があれば、カセットコンロなどでの10分の加熱でご飯が炊けます。外鍋のフタの内側にに油性マジックなどで書いておくと便利ですよ。炊飯器より美味しく炊けたりします。あったかご飯大事🍚
あとは圧力鍋！頑張って！#北海道全域停電 pic.twitter.com/luQZe2LZKJ
— GreenKnees (@Yasmiban) September 6, 2018