シャトルシェフには意外な欠点が!?メリットとデメリットを徹底解説

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突然ですが、みなさんはお料理好きですか?

最近の自粛生活で、お料理が趣味になった方も多いのではないでしょうか。

いろいろな料理を覚えていくのってとっても楽しいですよね♪

作れる料理が増えると、料理道具も揃えたくなるもの。

煮物やローストビーフまで料理できる保温鍋や圧力鍋ってついつい欲しくなりますよね。

最近注目を集めている保温鍋は、シャトルシェフ。

ただの保温鍋ではなく、「真空保温」という機能を兼ね備えています。

しかし、じつはシャトルシェフには意外な欠点があるんです。

本記事では、シャトルシェフの使い方と意外な欠点について解説します!

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シャトルシェフとは

シャトルシェフとは、真空に近い状態で保温ができる保温鍋です。

普通の鍋よりも保温効果が高いので、余熱調理にぴったり。

ガス代・電気代の節約になるのもgood!

煮崩れせず、お料理に味をしっかりしみこませることができますよ♪

シャトルシェフの製造メーカー「Thermos」による調査では、普通の鍋に比べてこんなに保温効果が高いことが証明されています!

出典:https://www.thermos.jp/product/shuttlechef/shuttlecheflife.html

シャトルシェフでできるお料理

シャトルシェフで作れる料理はたくさん!

ここでは、シャトルシェフで作れるメニューを少しだけみていきましょう!

定番はカレー

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今日は牛肉のカレーのリクエスト🍛 最初パパが作ると言っていて、たまねぎ飴色に炒めたいとか、お肉焼いてからグツグツ煮るとか、、、結局作らなかったけど😅 じゃあお願い❤️って言えたらいいんだろうけど、たまねぎ飴色しなくても冷凍してるし、お肉はちょっと焼き目つけたらシャトルシェフで何回か保温すればグツグツしなくていいし、強火でフライパン使われたら嫌だなとか、煮込むのガス代もったいないなとか、今朝キッチンピカピカにしたのになとか、そんなことばっかりが気になる😱😱😱結局自分で作るのがノンストレス❤️ ちなみに竜ちゃんごはんは朝起きたら9時だったから🤣納豆ごはんでした😅 #カレーライス#らっきょう#ゆでたまご#キムマヨサラダ #夜ごはん#よるごはん#晩御飯#晩ごはん#うちごはん#おうちごはん#ふたりごはん#夫婦ごはん#手料理#家庭料理#ごはん記録#タベリー#クッキングラム#器#作り置き#つくおき#身体に優しい晩ごはん#身体に優しい食事#シャトルシェフ#シャトルシェフごはん#シャトルシェフメニュー#リクエストごはん#地味飯#あしたカレーうどんにしたいから#じゃがいもいれない

わたなべむつみ(@mutsumi623w)がシェアした投稿 –

家庭料理の定番のカレーはシャトルシェフを使うことで時短&おいしさアップ!

焦がしてしまうこともほぼなくなるので楽々調理できますね♪

普段お料理しない人も比較的簡単にできるのでおすすめです!

豚の角煮

手間がかかる豚の角煮もシャトルシェフなら具材を入れて待つだけで簡単調理!

分厚い豚肉にもどんどん味が染み込みますよ!

とろっとろの角煮に舌鼓をうってみてはいかがでしょうか♪

味玉もいっしょに作れちゃうのもGood!

プリンも作れる!

プリンなどのデザートも作れるのがシャトルシェフの魅力のひとつ。

「す」が入らず、なめらかなプリンができちゃいますよ♪

火加減を気にする必要がないシャトルシェフだからこそなせる技ですね!

シャトルシェフの欠点は?

以上で見てきたように、シャトルシェフはとっても優れもの。

日々のお料理をぐっと楽にしてくれます。

しかし、そんなシャトルシェフにも欠点があるんです。

ここからは、シャトルシェフの3つの欠点をみていきましょう!

煮汁をたっぷり入れる必要がある

シャトルシェフの内部は真空に近い状態になるので、もちろん調味料をあとから継ぎ足すことができません。

なので、しょうゆやみりん、砂糖といった調味料を多めに入れることになります。

調味料の消費スピードが早くなり、お買い物が少し大変になるかもしれませんね。

圧力鍋ではない点に注意

圧力鍋の替わりに購入しましたが、少し勘違い!
エコにはなりますが、早くは出来ない。
でも、シチューや煮物は作りました。
美味しく出来ました。時間のある男性には、火加減も要らないしいいかも?

https://www.amazon.co.jp/サーモス-真空保温調理器-シャトルシェフ-KBF-4501-TOM/product-reviews/B013SEILY6/ref=cm_cr_arp_d_viewopt_sr?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&pageNumber=1&filterByStar=critical

シャトルシェフは圧力鍋ではなく、あくまで保温鍋。

圧力鍋ほど短時間で料理することはできないんです!

圧力鍋のつもりでシャトルシェフを買っちゃった…なんてことがないように注意しましょう!

入れっぱなしだと腐りやすい

欠点は鍋を保温容器に入れたまま忘れていると保温されているので腐るのが早いです。
保温の必要がなくなったら保温容器から鍋を出しましょう。

https://www.amazon.co.jp/サーモス-真空保温調理器-クリアステンレス-KBG-3000-CS/product-reviews/B00EI63VD0/ref=cm_cr_getr_d_paging_btm_next_2?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&filterByStar=critical&pageNumber=2

料理を暖かいままキープするため、腐りやすさにもつながります。

鍋に料理を入れっぱなしにしないように注意しましょう!

忘れずに冷蔵庫に鍋を移動しましょうね♪

まとめ

いかがだったでしょうか。

いくつかの欠点はありますが、シャトルシェフはお料理に便利&節約にも最適です。

みなさんも、シャトルシェフを使ってぜひお料理をしてみてくださいね♪

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